Thank you for visiting Nippon Food! We are purveryors of premium Japanese rice, which we source directly from local farms throughout Japan. 

We offer cultivars from eight prefectures in Japan, including the exclusive Uonuma Koshihikari from Niigata Prefecture, often considered the best rice in Japan. Also offered are more unique cultivars, such as Oborozuki from the northern island of Hokkaido and Kinuhikari from Hyogo prefecture. Though Japan is relatively small, the fertile terrain and abundance of natural resources create an ideal environment for growing rice. Moreover, the unique microclimates in each prefecture imparts subtle nuances in their respective cultivars, each unique yet equally delicious.




当社は、日本で最も高価であると云われる魚沼コシヒカリは下より、日本で新しく開発された品種などの取り扱いも行っております。日本の最北に位置する北海道産「おぼろづき」や日本の西部に位置する兵庫県の「キヌヒカリ」など8 道県より厳選されたお米をご案内いたします。日本の国土は狭いようですが、地形は様々な起伏に富み、それぞれ気候も大きく異なります。そのような環境で栽培されたお米は、それぞれ独特の個性を持って楽しませてくれます。